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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Ecrémeuse-Centrifugeuse 800 l/heure
Fiche N°8546| Période de fabrication : 1975-1999 | Fabricant : fabricant non renseigné | |
| Domaines : Biologie | Sous-domaines : Microbiologie | |
| Organisme : Institut National de la Recherche Agronomique | Ville : Aurillac | |
| Modèle : | Matériaux : |
Description
L'ecrémeuse-Centrifugeuse 800 l/heure est une cuve sur laquelle se pose un couvercle muni de deux poignées et d'un manomètre. L'ensemble repose sur un support dont la partie de gauche est constituée d'un cylindre métallique. Cette écrémeuse possède un système de nettoyage incorporé.
Utilisation
Cet appareil, de type industriel, permet l'écrémage qui va être effectué mécaniquement en séparant le lait et la crème par centrifugation.
Pour nous citer :
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Ecrémeuse-Centrifugeuse 800 l/heure (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=13472, consulté le 2026-07-26
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Ecrémeuse-Centrifugeuse 800 l/heure (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=13472, consulté le 2026-07-26
