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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Autoclave horizontal 250 litres
Fiche N°8728| Période de fabrication : 2000-2024 | Fabricant : fabricant non renseigné | |
| Domaines : Biologie | Sous-domaines : Microbiologie | |
| Organisme : Institut National de la Recherche Agronomique | Ville : Aurillac | |
| Modèle : U32NE | Matériaux : |
Description
L'autoclave horizontal 250 litres est de forme parallélépipédique et de grande taille. Il se compose d'un compartiment dans lequel le matériel à autoclaver est introduit dans de grands bacs. En haut à gauche, deux cadrans indiquent la pression en bar (de 0 à 4) du générateur et de la chambre. Un écran LCD permet de programmer l'autoclave et de choisir le type de traitement. En dessous se trouve un bouton d'arrêt d'urgence et une clé pour démarrer l'autoclave.
Lors d'un cycle, la liste des évènements est imprimée sur une bande papier.
Utilisation
L'autoclave est un appareil permettant la stérilisation d'échantillons sous une pression de quelques bars. L'agent stérilisant est la vapeur d'eau sous pression, en effet, la chaleur associée à l'humidité provoque la destruction des germes.
Cet autoclave est utilisé pour la stérilisation du matériel utilisé en fromagerie et notamment les moules à 121°C pendant 20 minutes, mais également des déchets à 134°C pendant 20 minutes.
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Autoclave horizontal 250 litres (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=13590, consulté le 2026-07-26
