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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Bain thermostaté agité
Fiche N°8939| Période de fabrication : 1950-1974 | Fabricant : fabricant non renseigné | |
| Domaines : Biologie | Sous-domaines : Microbiologie | |
| Organisme : Institut National de la Recherche Agronomique | Ville : Aurillac | |
| Modèle : BH1 | Matériaux : |
Description
Le bain thermostaté agité est un appareil de forme parallélépipédique en plastique. L'intérieur se compose d'un bac métallique et d'un mécanisme d'agitation de celui-ci. Un thermomètre inséré dans un cylindre en inox plonge dans le bain. A l'avant, les commandes se divisent en 2 parties. Le réglage de la puissance se fait grâce à un commutateur et une molette graduée de 1 à 3 correspondant à des puissances en Watt et S à l'arrêt. Il y a également un commutateur pour la mise en marche de l'agitation ainsi qu'une molette graduée de 0 à 200. Il y a également plusieurs voyants lumineux.
Utilisation
Le bain thermostaté fonctionne sur le principe du bain-marie. Il permet de maintenir des échantillons à température constante tout en mélangeant le contenu. Il était utilisé notamment pour les cultures de champignons qui ont besoin d'être oxygénées. Il a également servi à la détermination de la matière grasse avec les butyromètres. Il n'est plus utilisé actuellement dans les laboratoires de l'unité de Recherches Fromagères.
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Bain thermostaté agité (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=13739, consulté le 2026-07-26
