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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain

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Entonnoir en verre rainuré

 Fiche N°8941
Période de fabrication : 1950-1974
 Fabricant : fabricant non renseigné
Domaines : Biologie
 Sous-domaines : Microbiologie
Organisme : Institut National de la Recherche Agronomique
 Ville : Aurillac
Modèle :
 Matériaux :

Description

L'entonnoir en verre rainuré est un instrument en forme de cône prolongé par un tube. L'intérieur du cône est constitué de rainures convergentes. Celles-ci évitent que le filtre ne colle au paroi de l'entonnoir.


Utilisation

Ces entonnoirs, munis d'un filtre en papier, permettaient une filtration grossière lors de la préparation des échantillons de fromage. Ils ne sont plus utilisés actuellement au laboratoire de Recherches Fromagères.





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