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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Prise de vide et robinet de dessiccateur en verre
Fiche N°8970| Période de fabrication : 1950-1974 | Fabricant : fabricant non renseigné | |
| Domaines : Biologie | Sous-domaines : Microbiologie | |
| Organisme : Institut National de la Recherche Agronomique | Ville : Aurillac | |
| Modèle : | Matériaux : |
Description
La prise de vide et robinet de dessiccateur en verre est un élément de verrerie qui se compose d'une ampoule surmontée d'un crochet. Celle-ci communique avec un élément cylindrique perpendiculaire constitué d'un bouchon bleu à une extrémité et d'un robinet de l'autre. Un tube cylindrique le traverse et forme un coude à 90°. Cette courbure permet de ne pas pulvériser les cendres lorsque l'air entre.
Utilisation
Cet élément se place sur les dessiccateurs en verre et évite une entrée d'air trop brutale. Les dessicateurs en verre sont toujours utilisés actuellement au laboratoire de Recherches Fromagères pour déposer les extraits secs de fromages après la dessication à l'étuve. Ils permettent à l'échantillon de ne pas se réhydrater au contact de l'air ambiant.
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Prise de vide et robinet de dessiccateur en verre (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=13761, consulté le 2026-07-26
