| Période de fabrication : 1950-1974 | Fabricant : fabricant non renseigné | |
| Domaines : Biologie | Sous-domaines : Microbiologie | |
| Organisme : Institut National de la Recherche Agronomique | Ville : Aurillac | |
| Modèle : 220 | Matériaux : |
Description
Le bain thermostaté se présente sous la forme d'un récipient métallique de forme cylindrique. Un couvercle ferme l'intérieur de la cuve dans laquelle se trouve une résistance commandée par un thermostat. Au dessus, une molette permet de régler la puissance en watt. Un thermomètre plonge dans la cuve.
Il y a également un système de circulation de l'eau.
Utilisation
Le bain thermostaté fonctionne sur le principe du bain-marie. Les échantillons sont plongés dans la cuve contenant de l'eau chauffée à une température constante. Il permet également de thermostater un bain supplémentaire grâce à une sortie d'eau.
Celui-ci n'est plus utilisé au laboratoire de Recherches Fromagères.