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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Centrifugeuse
Fiche N°9028| Période de fabrication : 1950-1974 | Fabricant : fabricant non renseigné | |
| Domaines : Biologie | Sous-domaines : Microbiologie | |
| Organisme : Institut National de la Recherche Agronomique | Ville : Aurillac | |
| Modèle : M56A | Matériaux : |
Description
La centrifugeuse se compose d'un plateau métallique sur une base en plastique conique. Au sommet du plateau, un tube en verre est contenu dans un cylindre métallique, les graduations indiquent 800-1000-1200 U/min. Une molette noire sur la base permet de freiner si on la tourne dans un sens et d'actionner le moteur si on la tourne dans le sens opposé.
Utilisation
Cette centrifugeuse était utilisée pour la centrifugation des butyromètres lors de la mesure du pourcentage de matières grasses dans un produit laitier par la méthode acido-butyromètrique de Gerber.
Pour nous citer :
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Centrifugeuse (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=13816, consulté le 2026-07-27
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Centrifugeuse (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=13816, consulté le 2026-07-27
