| Période de fabrication : - | Fabricant : fabricant non renseigné | |
| Domaines : Biologie | Sous-domaines : Microbiologie | |
| Organisme : Institut National de Recherche Agronomique | Ville : Aurillac | |
| Modèle : | Matériaux : |
Description
Le bain thermostaté est une cuve en inox qui contient de l'eau chauffée par un thermostat qui se compose d'un boîtier métallique de commande et d'une résistance. Un thermomètre plongeant dans le bain indique la température.
Utilisation
Le bain thermostaté est un dispositif pouvant fonctionner selon le principe du bain marie. L'eau est chauffée et l'échantillon est immergé dedans. Ce bain thermostaté placé dans une chambre froide permet d'obtenir des températures inférieures à la température ambiante. Cette méthode peut servir à l'étude de l'influence des températures sur la conservation du lait par exemple.