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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Centrifugeuse JOUAN
Fiche N°3587| Période de fabrication : 1950-1974 | Fabricant : Jouan | |
| Domaines : Biologie | Sous-domaines : Biologie animale | |
| Organisme : Université de Rennes, Campus de Beaulieu | Ville : Rennes | |
| Modèle : | Matériaux : Métal |
Description
La centrifugeuse JOUAN est constituée essentiellement d’un cylindre métallique peint en jaune claire posé sur un support métallique. Le cylindre comprend une partie supérieure munie d’un couvercle métallique amovible dans laquelle on va mettre les produits à agiter. En partie basse, un moteur commande la rotation et sa vitesse est réglée à l’aide d’un potentiomètre noir étalonné sur une échelle de vitesse variant de 0 (arrêt) à 10. Un tableau gravé sur une plaque métallique permet de régler cette vitesse de rotation (millier de tours par minute) en fonction de la forme et du volume des pots contenants les produits à centrifuger. On pouvait utiliser aussi des tubes en verre.
Utilisation
Une centrifugeuse comme celle-ci était utilisée dans les laboratoires ou les travaux pratiques de Biologie de la faculté des Sciences de Rennes pour séparer les différents constituants d’un liquide ou d’un solide selon leur masse volumique et leur volume.
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Centrifugeuse JOUAN (Jouan), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=15605, consulté le 2026-07-28
