Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain

Description

Cet appareil d’optique, de couleur noire, a été diffusé par la société italienne Officine Galileo, basée dans la province de Florence. C’est très probablement un polarimètre/saccharimètre qui permet de déterminer la valeur du pouvoir rotatoire spécifique de différentes substances et d’en déduire la valeur de concentrations de solutions liquides. L’appareil contient un polariseur à nicol, une lame demi-onde et un analyseur entre lesquels on introduit un tube polarimétrique allongé qui contient le liquide à étudier. Ce tube est absent sur les photos. On observe le faisceau lumineux émis par une lampe externe (lumière blanche ou monochromatique), à travers une des lunettes de sortie. On fait tourner l’analyseur jusqu’à égalité d’éclairement des deux plages de lumière à l’aide d’une molette de réglage située sur le côté de l’appareil. La mesure de la variation de l’angle de polarisation est alors accessible sur un vernier grâce à la seconde lunette.

Utilisation

Ce polarimètre/saccharimètre était un instrument couramment utilisé dans de nombreuses disciplines : chimie, physique. L’expérience de mesures de pouvoirs rotatoires de liquides et de leur concentration est un « classique » des travaux pratiques de chimie ou d’optique. L’appareil est maintenant conservé dans la collection d’instruments scientifiques de l’Université de Rennes.