| Période de fabrication : 1975-1999 | Fabricant : Jenaer normalglas | |
| Domaines : Chimie | Sous-domaines : Oenologie | |
| Organisme : Institut Universitaire de la Vigne et du Vin | Ville : DIJON | |
| Modèle : | Matériaux : Verre, Mercure, Plastique |
Description
Ce thermomètre, fabriqué par Jenaer Normalglas, est composée d’une tige en verre graduée de 10 à 30°C. Cette tige abrite un second tube en verre plus fin et est surmontée dans sa partie supérieure d’un anneau en verre. La partie inférieure du thermomètre contient quant à elle du mercure. L’instrument est conservé dans un étui en plastique habillé d’une étiquette.
Utilisation
Cet instrument est utilisé dans le cadre de l’enseignement et de la recherche au sein de l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin à l’université de Bourgogne.