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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Entonnoirs Büchner
Fiche N°4453| Période de fabrication : 1925-1949 | Fabricant : (Inconnu) | |
| Domaines : Chimie | Sous-domaines : Oenologie | |
| Organisme : Institut Universitaire de la Vigne et du Vin | Ville : DIJON | |
| Modèle : | Matériaux : Porcelaine, Liège, Caoutchouc |
Description
Ces entonnoirs Büchner, de fabrication inconnue, se composent de petits cylindres percés (filtres) en porcelaine blanche dont la gouttière taillée en biseau est habillée d’un bouchon en liège pour l’un et en caoutchouc pour l’autre. Durant l’expérience, un papier filtre est placé sur le fond du cylindre et ce dernier est placé sur une fiole à vide accompagnée d’une pompe à eau. Le liquide ainsi filtré est aspiré par un vide partiel.
Utilisation
Ces instruments sont utilisés dans le cadre de l’enseignement et de la recherche au sein de l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin à l’université de Bourgogne.
Pour nous citer :
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Entonnoirs Büchner ((Inconnu)), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=19190, consulté le 2026-07-30
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Entonnoirs Büchner ((Inconnu)), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=19190, consulté le 2026-07-30
