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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Ensemble de récipients en porcelaine
Fiche N°4456| Période de fabrication : 1925-1949 | Fabricant : fabricant non renseigné | |
| Domaines : Chimie | Sous-domaines : Oenologie | |
| Organisme : Institut Universitaire de la Vigne et du Vin | Ville : DIJON | |
| Modèle : | Matériaux : Porcelaine |
Description
Cet ensemble est constitué de différents éléments en porcelaine de fabricants différents. On retrouve des coupes à grands rebords de formats différents. Certaines d'entre elles possèdent un bec verseur. D'autres récipients sont en forme de tasses mais ne comportent pas d'anse. Un couvercle, lui aussi en porcelaine, habillé d'une petite poignée sur le dessus accompagne l'un de ces récipients. Ces récipients servent à récupérer les cendres du vin après calcination à haute température dans un four à moufle.
Utilisation
Cet ensemble est utilisé dans le cadre de l’enseignement et de la recherche au sein de l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin à l’université de Bourgogne.
Pour nous citer :
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Ensemble de récipients en porcelaine (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=19193, consulté le 2026-07-30
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Ensemble de récipients en porcelaine (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=19193, consulté le 2026-07-30
