| Période de fabrication : 1875-1899 | Fabricant : J. Salleron ; J. Salleron | |
| Domaines : Chimie | Sous-domaines : Chimie des solutions | |
| Organisme : Université de Tours : B.U. de Grandmont | Ville : Tours | |
| Modèle : | Matériaux : Carton, Verre, Verre, Mercure |
Description
L'alcoomètre est un appareil qui est un aréomètre à poids constant servant à déterminer le degré d’alcool d’une solution alcoolique, quelle que soit la température.
Il se compose d’un flotteur à air lesté à sa partie inférieure par du mercure ou de la grenaille de plomb. Le flotteur est surmonté d’un tube portant une graduation.
Utilisation
On plonge l'alcoomètre dans l'éprouvette contenant le liquide à tester. On lit le degré d'alcool sur la graduation qui affleure le liquide.