| Période de fabrication : 1875-1899 | Fabricant : Inconnu ; Inconnu | |
| Domaines : Chimie | Sous-domaines : Chimie des solutions | |
| Organisme : Université de Tours | Ville : Tours | |
| Modèle : | Matériaux : Carton, Verre, Verre, Mercure |
Description
Cet alcoomètre selon Gay-Lussac est un appareil qui est un aréomètre à poids constant servant à déterminer le degré d’alcool d’une solution alcoolique, quelle que soit la température. Il se compose d’un flotteur à air lesté à sa partie inférieure par du mercure ou de la grenaille de plomb. Le flotteur est surmonté d’un tube portant une graduation. On plonge l'alcoomètre dans l'éprouvette contenant le liquide à tester. On lit le degré d'alcool sur la graduation qui affleure le liquide.
Utilisation
Cet instrument provient de l’école de médecine et de pharmacie de Tours, et a été donné par l’UFR de sciences pharmaceutiques en juillet 2014.