Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain

OBJETS

Matras d'essayeur

Fiche N°16932

Période de fabrication : -		Fabricant : fabricant non renseigné
Domaines : Procédés industriels		Sous-domaines : Authentification alimentaire
Organisme : Clermont Auvergne Métropole		Ville : Clermont-Ferrand
Modèle :		Matériaux : Verre

Description

Un matras d'essayeur en verre à petit ballon ovoïde et à col droit, long et étroit, coupé légèrement en biseau.

Utilisation

Un matras est un ballon à col long, dont le verre était spécialement destiné à être chauffé, pour procéder à une distillation par exemple. Les matras d'essayeur étaient des matras spécialement de petite taille, ne servant qu'à faire réagir un échantillon pour les essais. Au sein du laboratoire d'analyse de la sucrerie, ces matras auraient pu être utilisés notamment pour des dosages d'azote par la méthode de Kjeldahl.

Pour nous citer :
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Matras d'essayeur (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=26520, consulté le 2026-07-27

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