| Période de fabrication : - | Fabricant : PROLABO | |
| Domaines : Procédés industriels | Sous-domaines : Authentification alimentaire | |
| Organisme : CRISTAL UNION | Ville : Clermont-Ferrand | |
| Modèle : | Matériaux : Verre, Verre Pyrex, marque déposée |
Description
La collection de tubes à essai divers comprend 11 tubes à essai classiques sans graduation, 1 tube gradué en cm3, 1 tube jaugé, et 11 tubes de Vivien gradués en cm3. Les tubes de Vivien présentent un col resserré à leur ouverture.
Utilisation
Ces tubes à essai ont dû servir dans les opérations de contrôle de qualité du laboratoire d'analyse de la sucrerie. Les tubes de Vivien ont été inventés par le chimiste de sucrerie du même nom au XIXe siècle pour être spécialement adaptés à certaines méthodes d'essai des jus et sirops.