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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Mixeur
Fiche N°16615| Période de fabrication : - | Fabricant : fabricant non renseigné | |
| Domaines : Procédés industriels | Sous-domaines : Authentification alimentaire | |
| Organisme : CRISTAL UNION | Ville : Clermont-Ferrand | |
| Modèle : M87 | Matériaux : Plastique, Métal |
Description
Le mixeur est un appareil en métal de forme conique, muni d'un cordon d'alimentation électrique, d'un bouton de réglage de vitesse de mixage, et au sommet, de quatre dents rouges permettant de fixer le récipient dont le contenu est à mixer. Au sommet de l'appareil, au centre, une tige métallique émerge, qui devait entrainer des lames de mixage à l'intérieur du récipient.
Utilisation
Cet instrument sert à mixer des produits pour les rendre homogènes. Il a dû servir aux opérations de contrôle de qualité du laboratoire d'analyse de la sucrerie.
Pour nous citer :
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Mixeur (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=26671, consulté le 2026-07-27
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Mixeur (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=26671, consulté le 2026-07-27
