| Période de fabrication : - | Fabricant : GDV | |
| Domaines : Procédés industriels | Sous-domaines : Authentification alimentaire | |
| Organisme : Clermont Auvergne Métropole | Ville : Clermont-Ferrand | |
| Modèle : | Matériaux : Caoutchouc, Porcelaine |
Description
Le jeu d'entonnoirs Büchner comprend 8 entonnoirs de ce type, en porcelaine, de forme cylindrique, munis d'un fond plat percé de trous, et se terminant par un tube biseauté. L'un des entonnoirs est muni d'un joint conique en caoutchouc entourant le haut du tube.
Utilisation
Les entonnoirs Büchner sont un type d'entonnoirs servant à la filtration et s'utilisant avec un disque de papier-filtre disposé au fond (ici absent). Ils sont généralement utilisés pour la filtration sous vide. C'est probablement le cas de ceux-ci, étant donné la présence d'un joint en caoutchouc. L'entonnoir était alors fixé hermétiquement sur une fiole tubulée, dont la tubulure était connectée à une trompe à eau créant une dépression.