PRÉSERVER
SAUVEGARDER
VALORISER
Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Echelle de satisfaction
Fiche N°5070| Période de fabrication : 2000-2024 | Fabricant : Michel Tavan | |
| Domaines : Santé | Sous-domaines : Nutrition | |
| Organisme : Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation | Ville : DIJON | |
| Modèle : | Matériaux : Plastique, Aluminium |
Description
Cette échelle de satisfaction, fabriquée en interne, est un prototype simple et efficace. Il prend la forme d’un module métallique sur lequel est positionnée une réglette avec un curseur coulissant. On retrouve sur la face avant de ce module trois pictogrammes représentant chacun une expression (insatisfait, neutre, satisfait). Au dos du module se trouve une échelle graduée de 0 à 10. Cette dernière permet de convertir les ressentis en valeurs qualitatives. La conversion permet ainsi de récolter plus facilement des données chiffrées durant les tests de goût pour réaliser des calculs statistiques.
Utilisation
Cette échelle, aussi appelée « Satisfomètre » est utilisée lors de tests de goût réalisés auprès d’un jeune public au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation. Il a été développé afin que les enfants puissent évaluer plus facilement les différents aliments proposés durant les tests. En effet, les jeunes testeurs ayant des difficultés à écrire leur appréciation sur papier, les équipes ont mis en place ce système à coulisse pour que les enfants puissent positionner le curseur plus facilement sur les pictogrammes associés à leurs ressentis.
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Echelle de satisfaction (Michel Tavan), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=28656, consulté le 2026-07-26
