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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Polarimètre
Fiche N°2944| Période de fabrication : 1975-1999 | Fabricant : CARL ZEISS | |
| Domaines : Chimie | Sous-domaines : Biochimie | |
| Organisme : Université de Lorraine | Ville : Vandoeuvre | |
| Modèle : | Matériaux : Métal, Verre |
Description
Ce polarimètre de marque Zeiss permet d'analyser une solution grâce à un faisceau de lumière polarisée.
Il se compose d'une chambre cylindrique, où il manque une cellule, une lampe à vapeur de sodium (dont on connaît précisément la longueur d'onde), un polariseur, un analyseur, et un double oculaire.
Il permet de mettre en évidence le pouvoir de rotation de certaines solutions : quand elles sont traversées par un faisceau, elles peuvent faire dévier le plan de polarisation de cette lumière.
On dit que les glucides ont un pouvoir rotatoire.
Utilisation
Ce polarimètre a été utilisé au sein du laboratoire Structure et Réactivité des Systèmes Moléculaires complexes à Nancy.
Pour nous citer :
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Polarimètre (CARL ZEISS), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=32319, consulté le 2026-07-24
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Polarimètre (CARL ZEISS), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=32319, consulté le 2026-07-24
