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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Enregistreur de cuisson
Fiche N°11490| Période de fabrication : - | Fabricant : fabricant non renseigné | |
| Domaines : Physique | Sous-domaines : Mécanique | |
| Organisme : Manufacture Française des Pneumatiques Michelin | Ville : Clermont-Ferrand | |
| Modèle : | Matériaux : Métal, Plastique, Verre |
Description
Dans une armoire métallique est installé un enregistreur graphique avec un support papier. Trois capteurs de température sont reliés chacun à un stylet d'enregistrement. Ils sont composés d'une spirale principale épaisse. La dilatation est amplifiée par une autre petite spirale hélicoïdale. Les trois capteurs sont reliés à des flexibles qui sortent à l'arrière de l'appareil et au bout desquels se trouvent des sondes (1 est manquante). Il y a également deux capteurs de pression représentés par des demi cercle de cuivre qui sortent sur le haut de l'armoire et se terminent par deux vis sur lesquelles peuvent s'installer le système à mesurer. Un des cercles de cuivre se prolonge par un tube qui court au fond de l'armoire et qui sort à la base de celle-ci avec une tête filetée pour visser l'appareil.
Un mécanisme permet de faire tourner le rouleau de papier. Le système fonctionne avec une alimentation électrique qui sort à la base de l'armoire.
Utilisation
Cet appareil permet de mesurer et d'enregistrer des variations de température et de pression.
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Enregistreur de cuisson (fabricant non renseigné), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=33312, consulté le 2026-07-23
