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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Papier indicateur de pH
Fiche N°4090| Période de fabrication : 1950-1974 | Fabricant : E.Merck | |
| Domaines : Santé | Sous-domaines : Pharmacognosie | |
| Organisme : Cnam Nouvelle-Aquitaine | Ville : Bègles | |
| Modèle : | Matériaux : Papier, Plastique, Carton |
Description
Ce papier indicateur de pH est conçu par la marque allemande Merck, connue pour ses réactifs chimiques et matériels de laboratoire. Il utilisé pour mesurer rapidement le pH d'une solution, c'est-à-dire son acidité ou sa basicité.
Un tel modèle est conçu entre 1950 et 1965, pour mesurer un pH compris entre 5,4 et 7,0. Il est accompagné d'une échelle de couleurs (Farbstkala) permettant de comparer la couleur obtenue après immersion du papier dans la solution à tester.
Utilisation :
1. Découper ou détacher une bandelette de papier indicateur.
2. Plonger brièvement la bandelette dans la solution à analyser.
3. Comparer immédiatement la couleur obtenue avec l'échelle fournie pour déterminer le pH.
Utilisation
Ce papier indicateur de pH a été utilisé sur des souris pour des tests de biologie dans le cadre d'un TP de laboratoire lié aux polyphénols, à des fins d'enseignement et recherche.
Le papier est présent au laboratoire de pharmacognosie du campus Carreire, avant les années 90, puis est rapatrié au Jardin botanique universitaire de Talence. Il est finalement légué au CNAM Nouvelle-Aquitaine le 17 mars 2026.
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Papier indicateur de pH (E.Merck), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=35854, consulté le 2026-10-18
