Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain

Description

L'appareil carboneige fariqué par les Carboniques Liquides Réunis, permet d'obtenir des petits "gâteaux" de
neige carbonique à l'état solide. Il est constitué d'un boîtier cylindrique en acier.
La partie couvercle est munie d'un tube en acier qui se visse sur une bouteille
contenant le dioxyde de carbone comprimé (dans la bouteille il se trouve à
l'état liquide). Le débit de CO2 est régulé par un robinet pointeau
et sur le côté une soupape de sécurité sert à éviter les surpressions. Le
boîtier creux se manipule à l'aide d'un manche en bois fixé à l'extérieur sur
le fond. Ce boîtier se fixe sur le couvercle à l'aide d'une charnière
démontable et, à l'opposé, un système de fermeture par verrouillage à bascule
muni d'un manche en bois. Le cylindre rempli de CO2 comprimé doit
être à tube plongeur afin que lors de l'ouverture du robinet d'arrêt ce soit le
CO2 liquide qui sorte de la bouteille. Ce CO2 liquide
arrive dans l'appareil carboneige, une partie s’évapore et le froid engendré
solidifie le dioxyde de carbone. Assez rapidement on interrompt l'arrivée de CO2
et par ouverture du boîtier on libère un "gâteau" de neige carbonique
solide.
La neige carbonique permet de préparer des mélanges réfrigérants à très
basses températures pour contrôler une réaction chimique. Le
"gâteau", cassé en petits morceaux, est ensuite jeté dans un solvant
organique contenu dans un vase Dewar; mélangé à l'acétone il est possible
d'atteindre -77°C, - 72°c avec l'éthanol.
Ce dispositif permet à un laboratoire
d'être autonome pour obtenir une petite quantité de neige carbonique. De plus
grandes quantités de neige carbonique, sous forme de "pains", peuvent
être achetés auprès de fournisseurs spécialisés dans la production du froid
industriel.

Utilisation

L'appareil carboneige a été utilisé pour des travaux de recherche dans le
laboratoire de chimie de la faculté des sciences de l'Université Catholique de
l'Ouest à Angers.