Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain

Description

Le cryoscope comprend:
- un grand bécher qui sera rempli d'un mélange réfrigérant glace-sel,
généralement constitué d'un part de chlorure de sodium pour 3 à 5 parts de
glace pilée.
- un couvercle, fixé sur la tige du statif, qui supporte plusieurs éléments. Au
centre est placé le tube cryoscopique dans lequel sera introduit la solution
dont on veut déterminer le point de congélation. Le tube cryoscopique, muni
d'une tubulure latérale pour l'introduction de petits cristaux de solvant pour
empêcher la surfusion, porte un thermomètre de précision (au 1/100ème de degré)
et un petit agitateur en fil d'acier enroulé en spirale pour homogénéiser la
solution. Sur le côté un tube sera rempli de solvant pur afin de prélever des
cristaux. Enfin un thermomètre de contrôle renseigne sur la température du
bain, le bain étant rendu homogène à l'aide d'un agitateur.
Le cryoscope permet de déterminer l'abaissement du point de congélation d'une
solution par rapport au solvant pur. Cet abaissement suit la loi de RAOULT qui
relie : nature du solvant, concentration, masse molaire et éventuellement degré
de dissociation.

Utilisation

Le cryoscope a été utilisé pour des travaux pratiques
dans le laboratoire de chimie de la faculté des sciences de l'Université
Catholique de l'Ouest à Angers.