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Mission nationale de sauvegarde du patrimoine scientifique et technique contemporain
OBJETS
Thermomètre de précision pour cryométrie
Fiche N°31394| Période de fabrication : 1950-1974 | Fabricant : O.V.A.L. | |
| Domaines : Chimie | Sous-domaines : Chimie organique, Chimie des solutions | |
| Organisme : Université Catholique de L'ouest | Ville : ANGERS Cedex 01 | |
| Modèle : | Matériaux : Verre, Mercure |
Description
Le thermomètre de précision pour cryoscopie est un
thermomètre à mercure permettant d'effectuer des mesures sur un intervalle très court, ici
entre -3° et +1°C, néanmoins avec une précision au 1/100 de degré. La gamme de mesure
permet de mesurer l'abaissement du point de congélation de solutions aqueuses.
Le volume de la cuvette est beaucoup plus important que sur un thermomètre
ordinaire. La grande précision de ce thermomètre permet de déterminer des masses molaires de
composés organiques à partir de la formule de RAOULT. Le point 0°C permet de
contrôler sa stabilité dans le temps.
Cet instrument est utilisé avec un cryoscope, qui permet de déterminer l'abaissement du point de congélation d'une
solution par rapport au solvant pur.
Utilisation
Le thermomètre de précision pour cryoscopie a été
utilisé pour des travaux de recherche dans le laboratoire de chimie de la
faculté des sciences de l'Université Catholique de l'Ouest à Angers.
Base de la Mission nationale de sauvegarde et de valorisation du patrimoine scientifique et technique contemporain, PATSTEC, Thermomètre de précision pour cryométrie (O.V.A.L.), https://www.patstec.fr/ressources/objets/detail?id=5038, consulté le 2026-07-24
